Кофейни CostaCoffee в Украине
Как напиток может стать истоком целой сети? Это вполне вероятно, когда дело касается кофе. Братьям Коста удалось убедить весь мир в том, что именно их кофе является по-настоящему ароматным и вкусным. Что ж, с этим трудно не согласиться. Правильное соотношение арабики и робусты – это правило номер один. Шесть частей ароматной арабики здесь смешивают с одной частью робусты. Второе – это правильная обжарка. Она должна быть равномерная и достаточно медленная. Наконец, фирменным секретом братьев Коста является упаковка. Любой обжаренный кофе выделяет специальный газ, но только братья Коста догадались создать упаковку с односторонним клапаном. Газ может выйти наружу, но полноценное смешение кофе с воздухом не происходит, и потому аромат остается практически таким же, как и непосредственно после помола.
В кофейнях Costa Coffee всегда можно попробовать различные сорта небольших кексов и маффинов, и многие посетители приходят сюда только ради них. Для любителей демократичной, вненациональной кухни в кофейнях Costa Coffee в Украине есть сендвичи, которыми так приятно подкрепиться после рабочего дня. Сегодня кофейни CostaCoffee расположены только в Киеве и Борисполе.
